CARDAPIO

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ANTIPASTO
Para começar de uma forma especial seu almoço ou jantar.
  Antipasto  
  Bruschetta com tomate picado e ervas finas, bruschetta com pesto de tomate seco, brusqueta com pesto de manjericão, salaminho italiano e fatias de ricota defumada apimentada com azeite e orégano.    
  Antipasto  
  Bruschetta de muçarela de búfala com pesto de manjericão.    
  Antipasto  
  Ovos trufados.    
MASSAS AO FORNO
Pronto em 20 minutos
  350 gr.  Cannelloni de Espinafre  
  350 gr.  Cannelloni de Presunto e Queijo  
  350 gr.  Lasanha 4 Queijos  
  350 gr.  Lasanha Bolonhesa  
  350 gr.  Lasanha ao Molho de Tomate Pelado Italiano com Ervas Finas  
  350 gr.  Lasanha de AIho Porró com Champignons  
  350 gr.  Lasanha de Rúcula  
  350 gr.  Parmigiana di Melanzane (berinjela)  
  350 gr.  Parmigiana di Melanzane e Zucchine (berinjela e abobrinha)  
  350 gr.  Spartelli  
  Enroladinho de presunto e mussarela com macarrão cabelo de anjo com castanha de caju ao molho de tomate pelado italiano com manjericão e parmesão.    
  350 gr.  SpartelIi ao Fomo com Berinjela  
  Enroladinho de berinjela e mussarela com macarrão cabelo de anjo com castanha de caju ao molho de tomate pelado italiano com manjericão e parmesão.    
MASSAS COZIDAS
Pronto em 10 minutos.
Molho da sua preferência
  300 gr.  Gnocchi de Batata  
  300 gr.  Cappeletti Recheado com Came Suina  
  300 gr.  Cappeletti Recheado com Came Bovina  
  300 gr.  Cappeletti Recheado com Frango  
  300 gr.  Ravioli Recheado com Came Bovina  
  300 gr.  Ravioli Recheado com Frango  
    Spaghetti  
    Penne  
    Fettuccine  
    Fettuccine Caseira  
  350 gr.  Ravioli de Espinafre  
  350 gr.  Ravioli de Queijo  
  350 gr.  Fagottini de Tomate Seco  
  350 gr.  Fagottini de Queijo  
  350 gr.  Fagottini de Damasco com Abacaxi  
  350 gr.  Rondelli de Espinafre  
  350 gr.  Rondelli de Queijo  
MASSAS COZIDAS SEM GLUTEN
Pronto em 10 minutos. Massa de farinha de arroz.
Molho da sua preferência.
  350 gr.  Spaghetti  
  350 gr.  Penne  
  350 gr.  Fusilli  
MOLHOS PARA MASSAS
    Campestre  
  Molho de tomate pelado italiano com mini almôndegas.    
    Bolonhesa  
  Molho de tomate pelado italiano com came bovina e suína.    
    Matriciana  
  Molho de tomate pelado italiano com bacon defumado.    
    Molho do Cordeiro  
  Molho de tomate pelado italiano com cordeiro desfiado e especiarias    
    Tomate  
  Molho de tomate pelado italiano com ervas finas.
Vegetariano
   
    Mediterrâneo  
  Molho de tomate pelado italiano, azeitonas pretas e verdes, champignons.
Vegetariano
   
    Pesto de Manjericão  
  Molho com azeite de oliva e manjericão, castanhas e Mozes.
Vegetariano
   
CARNES COM MASSAS
Pronto em 15 minutos.
  450 gr.  Bife Rolê do Frango ao Molho do Laranja com massa  
  450 gr.  Cordeiro Toscano com massa  
  450 gr.  Costelinha suína ao molho de tomate italiano com massa  
  450 gr.  Lagarto recheado ou braseado ao vinho tinto com massa  
  450 gr.  Bife de filé mignon ao pesto do manjericão com massa  
  450 gr.  Straccetti alla Romana con Fettuccini caseiro con molho Matriciana  
  450 gr.  Picanha suína ao molho reduzido de vinho Malbec com Penne ao molho Tricolore  
FRUTOS DO MAR
  450 gr.  Espaguete com frutos do mar ao cartoccio  
  450 gr.  Espaguete com camarão com tomate cereja e ervas finas  
NOVIDADES
Especialidades da casa.
DELICIAS SEM GLUTEN
Aqui você pode se deliciar com massas e pães sem glúten.
  Antipasto (pão de farinha de mandioca)  
  Bruschetta com tomate picado e ervas finas, bruschetta com pesto de tomate seco, brusqueta com pesto de manjericão, salaminho italiano e fatias de ricota defumada apimentada com azeite e orégano.    
  450 gr.  Bife de filé mignon ao Pesto de Manjericão com massa sem glúten  
  Massa de farinha de arroz.    
  450 gr.  Costelinha suína ao molho de tomate italiano com massa sem glúten  
  Massa de farinha de arroz.    
  450 gr.  Bife Rolê do Frango ao Molho do Laranja e Mostarda com massa sem glúten  
  Massa de farinha de arroz.    
  450 gr.  Lasanha Bolonhesa  
  Ingredientes: farinha de arroz, leite, carne, molho de tomate, ovos, amido de milho, oleo e temperos (alho e cebola).    
SOBREMESAS
  110 gr.  Tiramisù  
  150 gr.   Salame de Chocolate com Sorvete  
    Sorvete de creme (1 bola)  
    Mista  
  (Tiramisù, Salame de Chocolate e Sorvete)    
CERVEJAS
Long neck
    Brahma Extra  
    Stella Artois  
    Heineken  
    Summer  
    Xingu  
    Malzbier  
CERVEJA ARTESANAL
(cerveja artesanal)
    Loba  
BEBIDAS QUENTES
Chás quentes e o melhor café expresso: LAVAZZA
    Chá Verde ou ao sabor de pêssego  
    Aperol  
    Café Expresso Lavazza  
SPIRIT
  (a dose)   Johnnie Walker Black Label 12 anos  
  (a dose)  Johnnie Walker Red Label 8 anos  
  (a dose)  Grappa Italiana ou centoerbe  
    Licor ou vinho do porto